ensalada de manzana con papa

Está receta es muy rica y se pude comer en el almuerzo, además de todo le encanta a toda la familia.

Ingredientes:
1. Papas 1/2 kilo
2. Manzana 1/2 kilo
3. Taza de crema 0% grasa
4. Mortadela 1Paquete
5. Zanahoria

primero pondremos a hervir las papas hasta que estén suaves eso si tienen que haberlas pelado y picado previamente, después picamos las manzanas, la zanahoria la rayamos con un rayador proseguimos a picar la mortadela.

Cuando la papá este lista la escurrimos con un colador y la pasamos a un bowl y esperamos que se enfrie, despues agregamos las manzanas picadas , zanahoria y la mortadela revolviendo envolvente mente y al final agregamos la crema hasta que todo este mes lado y después a disfrutar.