te de fenogreco para eliminar colesterol y bajar de peso

Las semillas de fenogreco contienen proteínas, vitamina C, niacina, potasio y fibra. Otros componentes activos del fenogreco son alcaloides, la lisina y L-triptófano, así como saponinas esteroides (diosgenina, yamogenina, tigogenina y neotigogenin).

Valor nutricional del Fenogreco (50 gr)

• 395 calorías.
• 28 gramos de hidratos de carbono.
• 14 gramos de proteínas (el 25 por  ciento de las necesidades diarias)
• 4 gramos de grasa.

La fibra contenida en las semillas de fenogreco al parecer tiene efectos reductores del colesterol de forma natural y normalizar sus valores plasmáticos.

• Reducen la síntesis de colesterol LDL o malo en el hígado.
• Disminuye su absorción a nivel intestinal.
•  Incrementa la síntesis de colesterol HDL o bueno.
• Disminuye la formación de placas de ateroma en las paredes internas de las arterias.
•  Reduce la síntesis de radicales libres.

Los estudios han encontrado las personas que tomaron 56 gramos de semillas de fenogreco al día reducían sus niveles de colesterol alrededor del 14 por ciento después de 24 semanas, y habían reducido su riesgo deataque cardiaco en más del 25 por ciento. Por lo tanto, un remedio recomendado para reducir el colesterol de forma natural es tomar 56 g de semillas de fenogreco al día. Las semillas pueden ser rociadas sobre los alimentos preparados, o pueden ser consumidas con agua si están en forma de cápsulas.

Mientras que el fenogreco se considera generalmente seguro cuando se usa con moderación, se ha informado de un efecto secundario de menor importancia. Las náuseas son un efecto secundario común, mientras que otras personas han informado de molestias gastrointestinales (diarrea y / o gas. Por ello recuerda siempre que es importante consumirlas en forma moderada y controlada por un médico.

salsa para tortitas de carne

Hola a todos bueno la receta que les voy a compartir no es muy light que se diga pero se que les va a encantar.

Bueno empecemos  con los ingredientes:
 1. Apio 1 ramo ( picado en cuadritos).
 2. Cebolla 2 a 3 ( picadas en cuadritos).
 3. Chiltoma2 ( picadas finamente en cuadritos)
 4. Mantequilla 1/2 barra ( preferiblemente sin grasa o light para los que gusten sin no ponen de la mantequilla normal )
 5. Salsa de tomate ( la de su preferencia )
 6. 1/4 Taza de agua
 7. Azúcar 2 cdts.

Primero empezaremos colocando a fuego medio la satén o caserola y colocamos la mantequilla hasta que se derrita, agregamos el apio, la cebolla, la Chiltoma y mezclamos hasta que esté de un color casi tan paréntesis la cebolla ( Está es la que le dará el indicio para seguir con el siguiente paso )

Cuando eso este listo agregamos la salsa de tomate , mezclamos y después agregamos en agua y volvemos a mezclar, vamos agregando él azúcar de apoco y mezclamos , y luego tapamos hasta que hierva ( de 2 a 3 mnts).

Y listo para servir, espero que les guste no se olviden de comentar.

Alimentos bajos en grasa

Todos los alimentos, obviamente tienen calorías (excepto el agua), algunos poseen más, otros menos, pero todos aportan energía a nuestro organismo. A la hora de hacer una dieta, es muy útil conocer la lista de alimentos bajos en calorías, ya que este dato te ayudará a realizar una dieta efectiva y tú mismo podrás confeccionar tus propios menús. 

Si estás a dieta, debes saber que en la lista de alimentos light, a menudo se incluyen diferentes tipos de alimentos que comparten la característica común de tener reducido algún componente, pero que no necesariamente, son alimentos bajos en calorías.

• Para que un alimento sea considerado bajo en calorías debe contener menos de 40 calorías por porción. En cambio, las comidas  bajas en calorías son las que te aportan menos de 120 calorías por cada porción de 100 gramos.
• Aunque parezca contradictorio, un alimento libre de calorías puede tener calorías, pero nunca más de 5 por porción.
• Por su parte, los alimentos light son aquellos que sólo poseen el 50% de su contenido normal de grasa. Si los consumes, ten en cuenta que aún así, pueden aportar más calorías de las que te imaginas.
• Entre ellos, los alimentos bajos en azúcares tienen menos de 5 gramos de azúcar cada 100 gramos, mientras que en los libres de azúcar dicho contenido se reduce a 5 miligramos. Sin embargo, este dato nada te dice ni de su contenido calórico, ni de su aporte graso. Aún así, si tienes diabetes o problemas para controlar tus niveles de glucosa en sangre, es importante que los tengas en cuenta.
• De manera similar, los alimentos bajos en grasas,tienen menos de 3 gramos de grasas por porción. No obstante, lo que importa es de qué tipo de grasa se trata, ya que para ser bajos en grasas saturadas, el límite es sólo de 1 cada 100 gramos, mientras que para que puedas considerarlo libre de colesterol, no debe superar los 2 miligramos por porción. Verifícalo si además de bajar de peso, necesitas controlar tu colesterol.
• En cuanto a los alimentos libres de sodio, son aquellos que no contienen más de 5 miligramos de este componente y para ser considerados bajos en sodio, no deben aportarte más de 140 miligramos por porción. Si tienes hipertensión arterial no puedes pasar por alto este dato.

La tabla de alimentos de calorías bajas, la armaremos en función a los cinco grupos de alimentos, de esta forma podrás tener en claro, la lista de alimentos bajos en calorías dentro de cada grupo.

Aclaración: cantidad de calorías promedio por cada 100 gramos de alimentos.

Carnes (calorías cada 100 gramos)
Pescado en general	167 calorías
Mejillón	60 calorías
Pulpo	73 calorías
Vieiras	70 calorías
Almejas	78 calorías
Cangrejo	80 calorías
Caracoles	80 calorías
Calamar	95 calorías
Camarón	95 calorías
Pollo	70 calorías
Ternera	174 calorías
Cordero	127 calorías
Liebre	130 calorías

Vegetales (calorías cada 100 gramos)
Acelga	25 calorías
Achicoria	27 calorías
Ají	22 calorías
Alcaucil	38 calorías
Apio	17 calorías
Berza	40 calorías
Berenjena	25 calorías
Brócoli	32 calorías
Calabaza	33 calorías
Cebolla	38 calorías
Col	24 calorías
Coliflor	27 calorías
Chauchas	26 calorías
Espárragos	24 calorías
Espinaca	26 calorías
Hinojo	28 calorías
Hongos	28 calorías
Lechuga	13 calorías
Patatas	76 calorías
Pepino	16 calorías
Remolacha	43 calorías
Tomate	22 calorías
Zanahoria	42 calorías
Zapallito	17 calorías

Frutas (calorías cada 100 gramos)
Ananá o Piña	50 calorías
Cereza	72 calorías
Ciruela	47 calorías
Damasco	48 calorías
Durazno	43 calorías
Frambuesa	50 calorías
Frutilla	30 calorías
Kiwi	61 calorías
Limón	29 calorías
Mandarina	44 calorías
Manzana	59 calorías
Melón	36 calorías
Naranja	49 calorías
Noni	45 calorías
Papaya	38 calorías
Pera	59 calorías
Pomelo	33 calorías
Sandia	31 calorías
Uva	63 calorías

Lácteos (calorías cada 100 gramos)
Leche descremada	45 calorías
Yogurt descremado	37 calorías
Queso camembert	287 calorías
Queso untable descremado	110 calorías
Queso Cottage	100 calorías
Queso cuartirolo	275 calorías
Queso fresco descremado	225 calorías
Queso Mozzarella	250 calorías
Queso ricota	200 calorías

Huevos (*) (calorías cada 100 gramos)
Gallina entero	148 calorías
Codorniz	156 calorías

(*) Tener en cuenta que un huevo entero de gallina pesa 50 gr.

Dentro de cada grupo, se eligió aquellos alimentos que menos calorías aportan. 

No se olvide  de hacer mucho ejercicio y recuerden comentar Y decir que les pa recen los consejos y recetas .

Suerte y recuerden ¡Cada día es un nuevo comienzo!

ensalada de manzana con papa

Está receta es muy rica y se pude comer en el almuerzo, además de todo le encanta a toda la familia.

Ingredientes:
1. Papas 1/2 kilo
2. Manzana 1/2 kilo
3. Taza de crema 0% grasa
4. Mortadela 1Paquete
5. Zanahoria

primero pondremos a hervir las papas hasta que estén suaves eso si tienen que haberlas pelado y picado previamente, después picamos las manzanas, la zanahoria la rayamos con un rayador proseguimos a picar la mortadela.

Cuando la papá este lista la escurrimos con un colador y la pasamos a un bowl y esperamos que se enfrie, despues agregamos las manzanas picadas , zanahoria y la mortadela revolviendo envolvente mente y al final agregamos la crema hasta que todo este mes lado y después a disfrutar.

Ensalada de atún

Les compartiré una receta que en lo personal ami me encanta.

Para a los que le gusta el atún o cosas así como pescados les va a fascinar.
Buenos lo primero que tenemos que hacer es conseguir los siguentes ingredientes.

Ingredientes:
1. Una lata de atún en agua bien escurrido.
2. Cebolla picada en cubitos como ustedes prefieran
3. Tomates pueden ser cherry o cualquiera que les pueda servir
4. Chiltoma  picadas
5. Lechuga picada
6. Limón

En un plato hondo colocas el atún, cebolla, tomate y la Chiltoma y lo re vuelves de forma envolvente después agregas de apoco la lechuga hasta que quede bien mezclado con lo demás , al final agregas el limón a tu gustos y una pizca de sal

Espero que lo disfruten esto lo pueden complementar con pan integral o galletas integrales de su preferencia.

 

Batidos que te ayudan a desintoxicar tu cuerpo

Primero que todo tienes que consultar con tu medico , si es que tienes alguna enfermedad como diabetes , si no puedes proseguir.

Bueno estos batidos te ayudarán a adelgazar y desintoxicar tu cuerpo siempre y cuando lo lleves de la mano con ejercicios y comer saludable.

La primera receta te ayuda a adelgazar y a la vez desintoxicar tu cuerpo.

Tienes que conseguir los siguíentes ingredientes:

1. Piña 1/4
2. Arándanos( blueberrys o ciruela)
3. Yogurt natural ( sin sabor )

Buenos ya que tenemos estos ingredientes primero introduces 3 cucharadas de Yogurt despues la piña en cuadritos y por ultimo los arándanos , esto lo licuamos y servimos. Lo puedes sustituir como desayuno o bien en la cena nunca lo sustituyas  por tu almuerzo ya que es una comida  importante para tu cuerpo , así también lo puedes intercalar entre cada comida .

El segundo es un batido verde que sirve como desintoxicate.

1. Pepino.
2. Espinaca.
4. Apio
5. Manzana ( verde)
6. Agua

Primero introduces a la licuadora el agua seguido de la espinaca y el apio en trozos, después él pepino y la manzana en cuadros , lo licua y listo

La tercera es para adelgazar y desintoxicar.

1. Naranja1/2
2. Toronja .
3. Pepino

Picas en pepino en cuadros y exprimes la naranja y la toronja en diferentes vasitos , después introduces la naranja y la toronja en la licuadora seguido del pepino lo licua y listo.

Estos tres batidos te ayudarán mucho. Tengan en cuenta que hay que beber mucha agua al menos 3 lts de agua.